Refeição saudável com ingredientes que a gente tem em casa
Frango cremoso
Refeição saudável feita com milho verde.
Ingredientes:
4 filés de frango Sal e pimenta a gosto
01 colher de azeite
02 dentes de alho amassado
01 xícara de espinafre cozido e picado
Molho:
01 cebola picada
01 colher (chá) azeite
02 espigas de milho
1 ½ xícara de leite desnatado
½ xícara de requeijão light
01 ramo de alecrim
Modo de preparo:
Corte o filé de frango ao meio. Tempere-os com sal e pimenta a gosto. Em uma panela quente acrescente o azeite e frite o alho. Depois coloque o azeite restante e refogue a cebola. Acrescente o milho, refogue e o bata-o com leite no liquidificador. Peneire o creme de milho, acrescente uma pitada de sal, o requeijão, e o alecrim. Abra o frango e coloque uma colher do espinafre. Feche o frango com palitos. Doure a carne em uma panela. Tire os palitos e sirva com o creme de milho. Bom apetite!
fonte:http://www.minhavida.com.br/
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